Барашек по - бурятски

1 шт / 15 кг, 65180 ккал

Разнообразие блюд, приготовленных из одного целикового барашка является главным достоинством бурятской кухни. Так, заказав барашка по-бурятски, можно попробовать хорхог, наваристый бульон на мясистых ребрышках, нежное мясо с картофелем и свежей зеленью, бараньи внутренности, начинённые кровью, запеченную ножку барашка и жареную мякоть барашка с луком. Блюдо подается с комплиментами от ресторана: разносолом - ассорти из домашних солений, двумя корзинами зелени и тремя литрами карымского зеленого чая с молоком.

белки 3690, жиры 3210, углеводы 1050