
Буженина
Фермерская свинина с картофелем фаршированным беконом и запеченным под сыром.
2000 г, 6127 ккал

1,2 кг, 587 ккал
С отварным картофелем, солеными огурцами, маринованным перчиком и домашней сметаной.
белки 69.43, жиры 107.46, углеводы 30.88

Фермерская свинина с картофелем фаршированным беконом и запеченным под сыром.
2000 г, 6127 ккал

1 кг, 646 ккал

2 кг, 972 ккал
Разнообразие блюд, приготовленных из одного целикового барашка является главным достоинством бурятской кухни. Так, заказав барашка по-бурятски, можно попробовать хорхог, наваристый бульон на мясистых ребрышках, нежное мясо с картофелем и свежей зеленью, бараньи внутренности, начинённые кровью, запеченную ножку барашка и жареную мякоть барашка с луком. Блюдо подается с комплиментами от ресторана: разносолом - ассорти из домашних солений, двумя корзинами зелени и тремя литрами карымского зеленого чая с молоком.
1 шт / 15 кг, 65180 ккал